Kraftene til bærene


Goji bær er frukt av to spesielle planterarter, Lycium Barbarum og Lycium Chinense, som vokser spontant i Mongolia, Tibet og Kina. De har vært kjent i tusenvis av år i den østlige verden og brukes i tradisjonell kinesisk medisin for deres gunstige effekter. Bærene inneholder utallige næringsstoffer som karotenoider, flavonoider, linolsyre, 18 aminosyrer, essensielle fettsyrer, Biotival-polysakkarider, vitamin E, B-vitaminer, vitamin C, magnesium, kalium, sink, Germanium og silisium. Takket være disse ernæringsmessige egenskapene, motvirker bær aldring, regenererer vev, stimulerer stoffskiftet, gir energi til kroppen og forbedrer immunforsvaret og hjelper det med å forhindre utbruddet av sykdom.

Daglig mengde



Selv om det ikke er nok data til å kunne indikere med absolutt nøyaktighet og ekstrem presisjon hvor mye goji bær som kan gi ugunstige og kontraproduktive effekter for organismen, ifølge flere medisinske studier er den daglige dosen som er tilrådelig mellom 15 og 30 gram, eller mellom 80 og 100 bær om dagen. Denne mengden må anses som nyttig og tilstrekkelig for å garantere et voksent ernæringsmessige fordeler for fruktene, og spesielt for å gi menneskekroppen en god tilførsel av vitaminer, antioksidanter og andre næringsstoffer. Det anbefales derfor å ikke overskride den nevnte doseringen, fordi det, som med all annen mat, å konsumere en overdreven dose av frukten kan være ubrukelig eller til og med kontraproduktiv.

Ansettelsesprosedyrer



Goji bær finner du i helsekostbutikker, apotek, butikker og supermarkeder som tilbyr økologiske produkter eller online. Den søte smaken og smaken som kjennetegner disse fruktene, gjør dem lett spiselige. Faktisk kan disse bærene konsumeres på mange og forskjellige måter: de kan tas ferske eller tørkede og rehydreres gjennom nedsenking i vann eller melk i omtrent ti minutter. De kan brukes som base for en infusjon eller tilsettes te, urtete, yoghurt eller til og med en salat eller en fruktsalat eller brukes til en smoothie. De er også til stede i form av pulver eller kapsler eller til og med som konsentrert Goji-juice som kan drikkes i fullstendig renhet eller fortynnes i vann.

Goji-bær: Når skal jeg ta Goji-bær



Det er ingen ideell tid å ta Goji bær. Faktisk kan disse fruktene konsumeres når som helst på dagen: de kan smakes under frokosten, kanskje med frokostblandinger, yoghurt eller melk, men de kan også være en deilig middagsbit eller en hyggelig pause som du kan unne deg. ettermiddagskurs. Og igjen kan de leies inn under lunsj eller middag. Til slutt, i tilfeller av kalorifattig diett, kan disse bærene inntas rolig og uten skyld i tidsintervaller mellom ett måltid og et annet, ettersom de er mat med lav glykemisk indeks som derfor ikke påvirker kostholdsbalansen negativt. , men overfører en metthetsfølelse uten å veie ned kroppen.