Irrigasjon av rødbeter


Røde rødbeter trenger jord som alltid er tilstrekkelig fuktig, men ikke gjennomvåt. Umiddelbart etter såing av rødbeter vil vi fortsette med en sjenerøs vanning for å favorisere utviklingen av frøplanten. Med rødbeter som er nylig grodd fra bakken vil vi fortsette å vanne ofte. Først da kan vi begrense inngrepene. Det er klart at vi også må tilpasse oss basert på nedbør i atmosfæren. Hvis regnet skal være naturlig intenst trenger du ikke å vanne. Grunnregelen er at rødbetene som blir vannet for mye vokser mye i bladapparatet på bekostning av roten. Motsatt, hvis utilstrekkelig vanning ville gjøre rødbetene for woody, krydret og ikke veldig nevneverdig når det gjelder smak.

Hvordan kurere røde rødbeter



Når vi sår rød rødbeter, må vi være forsiktige med å overdrive mengden. Under utviklingen av frøplantene, så snart de er kontrollert, vil vi gjøre en første tynning. Senere kan vi tynne ut igjen, til vi når et mellomrom mellom plantene på 10-15cm. For å vokse på flere rader vil vi stille inn minst 30 cm. Det er forskjellige varianter av rødbeter. De tidligste kan sås med begynnelsen av våren. Den beste løsningen ville være en såing å klatre, å samle et produkt som alltid er friskt gjennom hele sommersesongen. Vi vil med jevne mellomrom sørge for å fjerne ugresset ved å flytte jorden overfladisk. Vi kan også bestemme oss for å dyrke røde rødbeter i kombinasjon med salater, dvergbønner eller kålrabi.

Landet for dyrking av rødbeter



Rødbeter er ikke spesielt krevende planter med tanke på jordanriking. Befruktningen av de forrige avlingene vil være mer enn tilstrekkelig. Etter hvert vil vi kunne berike jorden litt i forkant av såingen. Klar organisk gjødsel eller bare godt dekomponert hjemmekompost kan brukes. Jorda skal alltid holdes kjølig, kanskje ved hjelp av naturlig mulch. Denne teknikken, i tillegg til å beholde fuktigheten bedre, gjør det mulig å ikke utvikle ugras og følgelig ikke å luke jorda. Ingen ekstra befruktning er nødvendig under utviklingen av røde rødbeter. Det er imidlertid viktig å kontrollere at plottet til hagen som er valgt for dyrking av rødbeter er godt tappende.

Rødbeter: Klima og motgang



Rødbeter kan dyrkes i alle regioner i Italia, både i lavlandet og i kupert områder. Den kan være helt solrik så lenge det ikke er et varmt klima. Rød rødbet tolererer også en halvskygge beliggenhet, delvis skjermet av andre planter fra hagen eller på en tomt der direkte sollys bare kommer noen timer på dagen. Det viktige er at jorda aldri blir helt tørr og at det ikke dannes klynger eller sølepytter. De eneste vanskeligheter som vår dyrking av rødbeter kunne gjennomgå, er faktisk råtthet. Det er ikke nødvendig å bruke kjemiske produkter, og vi kan avhjelpe dem bare ved å korrigere vanningen. De første rødbetene høstes bare to måneder etter såing.