Frukt og Grønnsaker

Frukthagen i mars


Stell av frukthagen i mars


Med mars måned nærmer vi oss, i alle de italienske regionene, mot slutten av vinteren. I Sør og ved kysten kan temperaturene allerede være ganske høye; i Nord og på høydene, selv om natten, blir frost mindre og mindre sannsynlig. Det er et av de viktigste øyeblikkene i året: det gunstige været og tilstedeværelsen av mange pollinerende insekter under blomstring er et uunnværlig utgangspunkt.
Det er mange jobber i frukthagen: forebygging av patogener, befruktning, siste beskjæring og transplantater. Den som tar seg av kampanjen vil absolutt ikke ha tid til å kaste bort!

Beskjæringer og transplantater



I nesten hele Italia skal hoveddelen av arbeidet ha vært fullført i februar. Det første tiåret av mars er imidlertid fremdeles en gyldig periode, spesielt hvis vi lever i høyt underlag, eller hvis været har vært spesielt ugunstig og trærne fortsatt er sovende. Vi kan også jobbe med alle rotsugere produsert av podede prøver. På slutten av operasjonene, la oss huske å gjennomføre en behandling med en rameico (muligens Bordeaux-blanding): vi vil unngå insinuasjon av patologier. Det er fremdeles et godt tidspunkt å vie seg til transplantater på de fleste frukttrær: de ideelle metodene å bruke er splittelsen, trekanten og kronen i henhold til våre preferanser og den spesifikke prøven.

Behandlinger


Med økende temperaturer begynner patogenene å vises. Vi må frykte varmen i kombinasjon med vedvarende fuktighet: denne tilstanden favoriserer spredning av spesifikke plantevernmidler av kulp og frukt. Ofte pulveraktig mugg på epletreet: det må bekjempes fra slutten av blomstringen ved å behandle det gjentatte ganger med svovel eller spesifikke produkter (hvis det i tidligere år var sterke angrep).
På drupacee, med en rosa knapp, er det fortsatt nødvendig å gjøre en passasje med kobberoksyklorid for å kontrastere boblen og andre patologier: senere vil dette produktet være fytotoksisk. På andre planter er det også mulig å distribuere det senere: det er utmerket til forebygging av skorper og brune flekker.
Fortsatt på steinfrukter holder vi smykker under kontroll, med spesifikke produkter, i begynnelsen av blomstringen.
På alle frukttrær er det fremdeles mulig å gjøre en behandling med hvit olje: nyttig mot overvintringsformer og på sitrusfrukter for å bekjempe cochineal.

Kompostering



Det er viktig å støtte utviklingen av unge planter og garantere en utmerket høsting i de som har nådd den endelige størrelsen.
Vanligvis er det allerede gjort en god organisk befruktning høstmånedene, men hvis vi har en godt erfaren jordforbedringsmiddel, kan vi gjenta eller eventuelt supplere.
I nesten alle tilfeller er det i stedet lurt å fordele en dose spesifikk gjødsel til grønnsakshage og frukthage (eller enkel gjødsel i spesifikke doser, som skal studeres individuelt). For å gjøre operasjoner enklere og mindre risikofylte i familiehagen, kan vi fokusere på et universelt produkt med langsom utgivelse: Det vil unngå brannskader, og garantere full næring av makro og mikroelementer i minst tre måneder. La oss holde oss til dosene anbefalt av produsenten.

Frukthagen i mars: innhøsting og andre operasjoner


I denne perioden fortsetter bare samlingen av sitrusfrukter: det er nødvendig å håndtere og transportere disse fruktene alltid med stor delikatesse, da det er lett bytte for mugg.
Det er imidlertid på tide å fullføre frukten vi hadde samlet i kjellere og garasjer: epler, pærer og persimmoner vil gjennomgå en rask forverring. Vi drar nytte av de vakre dagene for å rengjøre og lufte lokalene og forberede dem til den vakre sesongen.
Vi må også følge med på de nylig plantede frukttrærne: i tilfelle tørke er det godt å vanne rikelig minst hver 15. dag. På den annen side er det fremdeles mulig å plante trær med nakne røtter eller små trosser, så lenge de ikke har begynt å vegetere i det hele tatt: i dette aspektet er fruktene av fruktbunn de mest motstandsdyktige.